Kotimaa

Miten ruokahävikkiä mitataan?

Suomen kotitaloudet heittävät ruokaa pois noin 500 miljoonan euron arvosta, Luonnonvarakeskuksen tutkimukset kertovat. Miten ruokahävikkiä mitataan, erikoistu...

Sienten kuivaaminen

Perkaa sienet ja leikkaa ne puolen sentin viipaleiksi. Suppilovahverot ja mustatorvisienet voi kuivata kokonaisina tai halkaistuina. Lado sienet sähkökäyttöisen...

Metsän sieniaarteet talteen

Kuivan kesän jälkeen moni oli jo valmis heittä-mään sienikorin nurkkaan. Vaan sitten alkoi tapahtua: sosiaaliseen mediaan tupsahteli ensin kuvia yksittäisistä p...

Bloginostot

Ääriajatushautomon Tino Lintunen valottaa satiirinsa taustoja ja kertoo laittelevansa blogia telakalle kevään vaalien ajaksi. Mikko Koikkalainen analysoi Ruotsi...